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MIYOI Craft -キウイ-(深山のキウイの香緑) 360ml

¥1,540

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Alc. 8% 原材料名: 米(国産)、米麹、キウイ(深山のキウイ)、レモングラス

香川県産のキウイ「香緑（こうりょく）キウイ」を贅沢に使用し、レモングラスとともに発酵させた爽やかなクラフトサケです。
今回の仕込みでは、キウイの使用量を全体の約25%まで増量。
果実のフレッシュな酸味とジューシーな香りがより際立つ仕上がりになりました。
レモングラスの清涼感ある香りが重なり、まるでハーブを効かせたカクテルのような軽快な味わい。
アルコール度数は8%と低めで、食中酒としても楽しみやすい一本です。
【味わい】
・キウイのフレッシュでジューシーな酸味
・レモングラスの爽やかなハーブ香
・軽やかな飲み口とみずみずしい余韻
甘酸っぱさと清涼感のバランスがよく、思わずもう一口飲みたくなる味わいです。
【相性の良い料理】
・生ハム
・白身魚のカルパッチョ
・エスニック料理
・ハーブを使ったサラダ

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