・ミックスナッツ　¥300

・エイヒレ炙り　¥300

・餅磯辺焼きバター醤油麹(1個)　¥180

・チキン麹ウイング 1本〜　¥200

(柚子・スパイシー・ハーブ)

・サラダチキン塩麹梅和え　¥400
・たたききゅうりピリ辛醬油麴　¥400

・かつおの酒盗クリームチーズ　¥500

・しめ鯖の冷燻製　¥600

・牡蠣ポン酢(3～4粒)　¥600

・マグロとアボカドのタルタルバケット　¥700

・レモン麹漬けチキンのグリル　¥800

・お魚の麹タルタルホイル焼き　¥800

・海鮮アヒージョ＆バケット　¥800

・醸成肉とお野菜のプレート　¥1300

(21日発酵の熟成肉)

お肉10gずつの増量　+¥160

・その他気まぐれおつまみ　¥600~

・MIYOIオリジン

・MIYOI(美酔) フランボワーズorライチ

・MIYOI クラフト 団地deマリブ

・MIYOI クラフト ブルーベリー＆ローズマリー

・MIYOI クラフト キウイ

・MIYOI クラフト 華麗なる団地の休日

・MIYOI クラフト ごきげんサンセット

・たこ焼き3.0

・団地のコーラでしゅ. Alc.8%

※ボトル提供のみです
bottle (330ml)　¥990

その日に出会った美味しい日本酒をチョイス。日替わりで数種類用意しています。

・日本酒　glass (90ml)　¥660

・燗酒　一合　¥660

日本のクラフトビールやドイツ、ベルギービールなど日替わりで色々入れています。

・レーベンブロイ(ドイツ) 　¥660

・店主のきまぐれビール　各¥990

・生あまざけストレート(ICE/HOT)　¥450

・HOTアレンジあまざけ　各¥500

(アップルシナモン/ほっとゆず/レモンジンジャー)

・発酵麹スムージー　各￥500

(洋ナシ/アップルマンゴー/りんご/ミックスベリー)

・麹のクラフトコーラ　¥650

砂糖不使用でこの甘さ！
麹のミラクル、あったかぜんざい！

発酵白玉ぜんざい　¥660